ĂN KẸO NOUGAT CÓ BÉO KHÔNG?

Bên cạnh hương vị thơm ngon khó cưỡng, kẹo Nougat thường khiến các tín đồ ăn vặt – đặc biệt là những ai đang trong chế độ ăn kiêng, giữ dáng – phải e dè. Liệu món kẹo hạnh phúc này có làm bạn tăng cân và cách thưởng thức ra sao để không ảnh hưởng đến vóc dáng?

1. Hàm Lượng Calo Trong Kẹo Nougat

Để biết ăn kẹo Nougat có béo không, chúng ta cần nhìn vào thành phần chính tạo nên viên kẹo: Marshmallow (đường, gelatin), bơ lạt, sữa bột và các loại hạt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình cứ 100g kẹo Nougat truyền thống chứa khoảng 400 – 450 calo. Một viên kẹo nhỏ được cắt tiêu chuẩn (nặng khoảng 10g – 15g) sẽ cung cấp từ 40 – 65 calo.

Như vậy, nếu bạn ăn từ 4 – 5 viên kẹo, lượng calo nạp vào sẽ tương đương với một bát cơm trắng (khoảng 200 – 250 calo). Do đó, kẹo Nougat CÓ THỂ GÂY BÉO nếu bạn ăn quá lượng kiểm soát và không cân đối với tổng calo nạp vào cơ thể trong ngày.

2. Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Hạt

Mặc dù chứa hàm lượng calo khá cao, kẹo Nougat lại có một điểm cộng lớn so với các loại kẹo đường thông thường nhờ tỷ lệ hạt dinh dưỡng cao:

• Hạt dinh dưỡng (hạnh nhân, hạt điều, óc chó) cung cấp chất béo không bão hòa (chất béo tốt), omega-3, protein và chất xơ.

• Quả khô cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa tự nhiên.

Nhờ lượng chất xơ và protein dồi dào này, kẹo Nougat giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ngọt tích thì tốt hơn so với việc ăn kẹo chỉ làm từ đường hóa học.

3. Bí Quyết Ăn Kẹo Nougat Không Lo Tăng Cân

Nếu đang trong chế độ Eat Clean hoặc giảm cân nhưng vẫn muốn thưởng thức món kẹo này, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:

• Thay đổi công thức (Nougat Eat Clean): Thay thế marshmallow thông thường bằng loại marshmallow không đường (sugar-free). Tăng tối đa tỷ lệ các loại hạt giàu chất xơ (hạt bí, hạt hướng dương) và giảm tỷ lệ nền kẹo ngọt. Sử dụng quả khô sấy mộc không tẩm đường.

• Khống chế số lượng: Chỉ nên ăn tối đa 1 – 2 viên mỗi ngày vào các bữa phụ để giải tỏa cơn thèm ngọt.

• Thời điểm ăn hợp lý: Nên ăn kẹo vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều khi cơ thể cần nhiều năng lượng để hoạt động. Tránh ăn kẹo sau 8 giờ tối vì đây là thời điểm dễ tích tụ mỡ thừa nhất.

• Kết hợp với trà xanh: Vị đắng nhẹ, thanh mát của trà không chỉ giúp trung hòa vị ngọt ngậy của kẹo mà các chất chống oxy hóa trong trà xanh còn hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo tốt hơn.

Tóm lại, kẹo Nougat béo hay không hoàn toàn phụ thuộc vào cách ăn và lượng ăn của chính bạn chứ không hẳn do bản thân viên kẹo. Thay vì gạt bỏ hoàn toàn món ăn yêu thích này ra khỏi thực đơn, việc hiểu rõ hàm lượng calo và áp dụng những mẹo ăn uống thông minh sẽ giúp bạn vừa thỏa mãn được sở thích hảo ngọt, vừa duy trì được một vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh. Hãy là một người thưởng thức ẩm thực thông thái để cơ thể luôn được chăm sóc tốt nhất nhé!

• NẾU BẠN ĐANG BĂN KHOĂN KHÔNG BIẾT MUA KẸO NOUGAT ĂN VÀ KHÓ KHĂN TRONG VIỆC ĂN NHƯ NÀO ĐỂ KHÔNGG LO BÉO VÀ THỪA CÂN HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI QUA WEBSITE HOẶC FANPAGE COOKIE HOUSE